にかほ市大竹産の「完熟」いちじくのみを使った「いちじゅくジャム」。
完熟いちじくの爽やかな風味をそのままに召し上がっていただきたくて、大きめの果実もゴロッと入れた甘さ控えめのジャムに仕上げました。
フルーツソースより硬く、バターより柔らかです。
トーストはもちろん、アイスクリームやヨーグルトのトッピングにもよく合います。